LỢI ÍCH MANG LẠI TỪ VIỆC SỬ DỤNG TAM THẤT BẮC
1. Tại sao lại gọi là tam thất?
- Tam thất còn được biết đến với nhiều tên gọi khác nhau như: Kim bất hoán (tức là vàng cũng không đổi được- ý muốn nói vị thuốc quý hơn vàng), Sâm tam thất, Điền thất.
- Một cách lý giải khác là vì cây Tam thất từ khi gieo trồng đến lúc có hoa là 3 năm và phải mất thêm 4 năm nữa tức tổng cộng 7 năm mới thu hoạch được, khi đó dùng củ Tam thất mới có công hiệu tốt.
.jpg)
2. Dùng bộ phận nào của cây Tam thất?
- Tam thất có thể dùng cả thân, lá hoa và củ. Tuy nhiên, hai bộ phận thường được dùng nhất là hoa và củ.
3. Phân biệt củ tam thất bắc và củ Tam thất nam:
- Tam thất bắc: Tác dụng tốt hơn rất nhiều và giá thành cũng cao hơn so với Tam thất nam. Củ có hình con ốc hoặc hình trụ, màu xám xanh hoặc hơi đen, bóng sáng. Nghiền thành bột có màu vàng xám, vị đắng, hơi ngọt.
- Tam thất nam: Củ màu trắng vàng, hình dạng như quả trứng được chia thành nhiều nhánh xung quanh. Nghiền thành bột có màu trắng ngà, vị đắng nhẹ.
4. Tác dụng của tam thất bắc:
Theo Y học cổ truyền, tam thất có vị đắng, hơi ngọt, tính ôn, quy kinh Can, Thận, mang lại tác dụng:
+ Cầm máu, tiêu ứ huyết, tiêu sưng: Dùng trong các trường hợp chấn thương, sau phẫu thuật,..
+ Vị thuốc quý bổ máu, chữa suy nhược cơ thể ở người cao tuổi, phụ nữ sau sinh, người mới ốm dậy
+ Tăng cường sức khỏe tim mạch: Hoạt chất trong tam thất có tác dụng giãn mạch, ngăn ngừa hình thành xơ vữa động mạch, tăng khả năng chịu đựng của cơ thể khi bị thiếu oxy
+ Điều hòa kinh nguyệt: Điều trị thống kinh (đau bụng trước kì kinh), chu kỳ không đều
+ Chống lão hóa: Hoạt chất Saponin và Flavonoid có tác dụng chống lại các gốc tự do, chống oxy hóa giúp làm chậm quá trình lão hóa
+ Phòng ngừa và hỗ trợ điều trị ung thư: Hạn chế sự phát triển của các tế bào ung thư, các khối u, nâng cao thể trạng cho người bệnh.
.jpg)
Tam thất bắc vị thuốc quý
CÁC BƯỚC CHẾ BIẾN CỦ TAM THẤT THÀNH BỘT
Cách sử dụng Tam thất bắc.
Hãy ấn vào ảnh để xem bài viết
BỘT TAM THẤT BẮC
Cách sử dụng bột Tam thất như thế nào?
Có nhiều cách sử dụng bột Tam thất như: Pha với cốc nước ấm, có thể cho thêm chút mật ong, hầm Tam thất với gà và một số vị thuốc đông y để bồi bổ cơ thể, tăng cường sức khỏe, phòng ngừa, hỗ trợ điều trị ung thư...
Cách uống bột Tam thất đúng cách.
1. Liều dùng bột Tam thất.
Tuỳ vào tình trạng bệnh của mỗi người mà liều dùng Tam thất sẽ khác nhau. Liều lượng phụ thuộc vào tình trạng sức khỏe và cơ địa của từng người.
Liều dùng thông thường đối với bột Tam thất từ 6-12g/ ngày. Nhưng để uống bột Tam thất bạn nên trao đổi với thầy thuốc để tìm ra liều dùng cho phù hợp.
Bảng liều dùng bột Tam thất
2. Cách sử dụng bột Tam thất.
- Bột Tam thất bắc có thể ngâm với mật ong, pha với nước ấm uống để bồi bổ sức khỏe. Người gầy yếu, sức khỏe kém nên uống 1- 2 lần/ ngày. Dưới đây là một số cách uống bột Tam thất hiệu quả, được áp dụng rộng rãi:
Pha bột Tam thất với nước ấm.
- Cách uống bột Tam thất với nước ấm được thực hiện rất đơn giản và nhanh chóng. Bạn lấy 1-2 thìa cà phê bột Tam thất tương đương 6- 12g cho vào 100- 120ml nước ấm uống. Tam thất bắc giúp cải thiện tình trạng suy nhược cơ thể, sức khỏe giảm sút...
- Liệu trình uống 2-3 tuần rồi nghỉ 1-2 tuần. Vì Tam thất có tính ôn, một số người cơ thể có tính nhiệt, nếu dùng quá nhiều trong thời gian dài sẽ không tốt cho sức khỏe.
Uống bột Tam thất với mật ong.
- Tam thất mật ong là bài thuốc rất tốt cho sức khỏe. Vị đắng, tính ôn của Tam thất kết hợp với vị ngọt của mật ong giúp hỗ trợ điều trị các vấn đề về tiêu hóa, phòng ngừa và hỗ trợ điều trị ung thư, chữa thiếu máu rất tốt.
- Cách uống bột tam thất với mật ong như sau:
Bạn cho mật ong vào lọ/ hũ trước, sau đó mới cho bột Tam thất vào, để tránh bị vón cục. Không nên cho quá nhiều bột vào, hãy cho từng lượng nhỏ, khuấy đều liên tục, sau đó mới cho thêm bột Tam thất.
Chú ý không pha quá nhão hoặc đừng quá khô cứng. Pha thành phẩm dẻo là được. Mỗi ngày dùng từ 1-2 thìa nhỏ bột tam thất mật ong trước bữa ăn.
Dùng bột Tam thất hầm gà, canh, súp
- Bột Tam thất hầm gà, nấu canh, hầm súp là món ăn rất tốt đối với người thể trạng yếu, hay ốm vặt, sức đề kháng kém. Cách sử dụng bột Tam thất dưới dạng hầm gà, canh, súp giúp bồi bổ sức khỏe, lấy lại thể trạng khỏe mạnh, đặc biệt là phụ nữ sau khi sinh, người vừa khỏi ốm.
Cách hầm bột Tam thất:
- Bạn dùng 1 - 2 thìa cà phê bột Tam thất tương đương khoảng 6- 12g cho vào thực phẩm sống (gà ác, chim cút, tim lợn, chim bồ câu,...) trộn đều nguyên liệu trước khi cho vào nồi hầm, thêm rau củ và một số vị thuốc bắc, gia vị... Hầm hoặc nấu như súp bình thường.
3. Uống bột Tam thất vào lúc nào là tốt nhất.
Theo các chuyên gia khuyến cáo, thời điểm uống bột Tam thất tốt nhất là vào buổi sáng, trước bữa ăn để đạt hiệu quả tối ưu nhất. Bạn cũng cần uống nhiều nước trong quá trình sử dụng bột Tam thất.
